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這么精致的魚片，盡然是用切魚片機(jī)切出來(lái)的！
發(fā)布時(shí)間:2020-05-25 丨 閱讀次數(shù):
切魚片機(jī)與人工切魚片的差距在哪里？為什么在兩者權(quán)衡之下選擇切魚片機(jī)的更多呢？
一：人工切片
人工切片需要一個(gè)技巧，都是從小白逐步鍛煉成大咖，切魚片的刀法都是孰能生巧，練著練著就能靠著自己的感覺來(lái)切出厚薄均勻的魚片，但是也是需要一定的時(shí)間，技巧練出來(lái)后也許選擇跳槽換家能給自己帶來(lái)更高的待遇也不定。
二：切魚片機(jī)切片
切魚片機(jī)操作簡(jiǎn)單，就算是一個(gè)新人剛接觸，也能馬上操作切魚片機(jī)切片，不用花很長(zhǎng)的時(shí)間去練技巧，不用擔(dān)心招工問題，二十幾秒便能將黑魚、草魚等等切成魚片，價(jià)格實(shí)惠，設(shè)備實(shí)用，兩三個(gè)員工的月薪便能買到一臺(tái)切魚片機(jī)，切魚片效率高，一機(jī)能頂8-10個(gè)員工切魚片的速度，如果我要是開酸菜魚片館，我肯定愿意選擇切魚片機(jī)，省時(shí)省力省人工。
以下黑魚切片規(guī)格25°3.5mm：
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