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旭眾食品加工設(shè)備多樣化,部分設(shè)備有分不上門和上門服務(wù),而切丁機(jī)恰巧屬于不上門服務(wù)那分類中,切丁機(jī)雖然價(jià)格高,但是它的操作完全是傻瓜式的,看著視頻都能知道如何去操作切丁機(jī),實(shí)在不行也可以電話或者微信視頻與師傅溝通400-885-2117,現(xiàn)下教你們?nèi)绾尾僮?a target="_blank" title="切丁機(jī)_專業(yè)切丁機(jī)_切肉片肉條肉丁的機(jī)器">切丁機(jī):
1)把二把刀架定位銷1并壓到底,刀架4裝入驅(qū)動(dòng)滾輪3.把2壓塊推至刀架上并均衡的擰緊定位把手,防止其自行松脫,將切割刀裝上刀軸順時(shí)針旋轉(zhuǎn)一周,不與刀架碰擦(如圖1)
2)擰緊螺帽2,松開(kāi)六角螺釘頭1;用用螺絲刀調(diào)節(jié)螺釘3,使切刀間隙為0.1-0.2,調(diào)節(jié)間隙時(shí)需反復(fù)調(diào)節(jié),以保證合適的間隙,擰緊六角螺釘1,并用鎖緊螺帽固定,使螺釘3拉緊以防止調(diào)節(jié)失誤,必要時(shí)重新調(diào)節(jié),然后鎖緊螺帽,調(diào)節(jié)后用手轉(zhuǎn)動(dòng)刀,不應(yīng)與刀架碰擦(如圖2和圖3)
3)調(diào)節(jié)調(diào)節(jié)環(huán)3,直到壓緊體有正確的緊度,只有緊度合適時(shí)才是其最佳位置(如圖4)
側(cè)壓機(jī)構(gòu)(如上圖)
供料室1在上部位置,往回拉側(cè)向供料手柄3,切割肉料掉入肉槽2,推回側(cè)向
供料手柄,側(cè)壓塊5將要切割的肉料少許推在一起,分割刀4關(guān)閉肉槽
當(dāng)供料手柄已達(dá)到最前面位置時(shí),就開(kāi)始切割了,此時(shí)新的待待切割肉料已位于切割腔的位置
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